เค้กนึ่งโกจิเบอร์รี่และมันเทศ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและปอกเปลือกมันเทศ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดใส่จาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นึ่งจนสุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันขณะที่ยังร้อนอยู่ จากนั้นเติมน้ำตาล ยีสต์ และแป้งลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ค่อยๆ เติมน้ำและผสมจนเป็นเนื้อแป้ง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   วางลงในแม่พิมพ์ กดให้แบน ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปหมักในที่อบอุ่นจนกระทั่งมีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดเรียงโกจิเบอร์รี่ที่แช่น้ำและล้างแล้วลงบนพิมพ์ นำไปนึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปิดไฟและพักไว้ 5 นาที นำออกมาพักให้เย็นก่อนนำออกจากพิมพ์

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สนุก!

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป