Ciasto na parze z jagodami goji i słodkimi ziemniakami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i obierz słodkie ziemniaki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokroić na małe kawałki i podać na talerzu.

   

3. 03

   Krok 3

   Gotować na parze, aż do ugotowania.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgnieć mieszankę na pastę, gdy jest jeszcze gorąca, następnie dodaj cukier, drożdże i mąkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Stopniowo dodawaj wodę i mieszaj, aż powstanie ciasto.

   

6. 06

   Krok 6

   Umieść ciasto w formie, spłaszcz je, przykryj folią spożywczą i pozostaw do fermentacji w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.

   

7. 07

   Krok 7

   Ułóż namoczone i umyte jagody goji na wierzchu, włóż je do parowaru i gotuj na parze na dużym ogniu przez 30 minut. Następnie wyłącz palnik i odstaw 5 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z foremek.

   

8. 08

   Krok 8

   Cieszyć się!

   

9. 09

   Krok 9

   Zdjęcie gotowego produktu.