Dünyanın Üç Hazinesi (Daha Az Yağlı Versiyon)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patlıcanı yıkayıp yuvarlak kesimle parçalara ayırın. Yeşil biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara doğrayın. Patatesi soyup yuvarlak kesimle parçalara ayırın. Sarımsağı ince ince kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın, ardından patatesleri ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Altın rengi olana kadar kızartın ve kenara alın.

   

5. 05

   Adım 5

   Patlıcanı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumuşayana kadar kızartın, sonra çıkarıp kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Yeşil dolmalık biberleri ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Patlıcan ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Patates ekleyin

    

11. 11

    Adım 11

    Hafif soya sosu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Beyaz şeker ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Tuz ekleyin

    

14. 14

    Adım 14

    Beyaz biber tozu ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun.

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli