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Cina • Verdure

Tre tesori della Terra (versione senza petrolio)

Come preparare "I tre tesori della terra" (versione a basso contenuto di olio) con immagini e 16 passaggi. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Tre tesori della Terra (versione senza petrolio)
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lava la melanzana e tagliala a pezzi con un taglio rotatorio. Lava il peperone verde, elimina i semi e taglialo a pezzetti. Pela la patata e tagliala a pezzi con un taglio rotatorio. Trita l'aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate un po' d'olio in una padella, poi aggiungete le patate.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Friggere fino a doratura e mettere da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungi la melanzana.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Friggere fino a quando non si saranno ammorbiditi, quindi togliere e mettere da parte.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Lascia un po' d'olio nella padella, aggiungi l'aglio tritato e soffriggi finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella finché non saranno cotti.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere la melanzana

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere le patate

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungere salsa di soia leggera

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungere lo zucchero bianco

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungere sale

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Aggiungere pepe bianco in polvere

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Soffriggere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

    Passaggio 15
  16. 16

    Passaggio 16

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 16

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente