지구의 세 가지 보물 (석유 함량을 줄인 버전)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   가지를 씻어서 롤링 나이프로 큼직하게 썰어주세요. 피망은 씻어서 씨를 제거하고 작게 썰어주세요. 감자는 껍질을 벗기고 롤링 나이프로 큼직하게 썰어주세요. 마늘은 다져주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 식용유를 두르고 달군 다음 감자를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   노릇하게 튀겨낸 후 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   가지를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   부드러워질 때까지 튀긴 후 꺼내서 따로 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   피망을 넣고 익을 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   가지를 추가하세요

   

10. 10

    단계 10

    감자를 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    간장을 넣어주세요

    

12. 12

    단계 12

    흰 설탕을 넣으세요

    

13. 13

    단계 13

    소금을 넣으세요

    

14. 14

    단계 14

    흰 후추 가루를 넣으세요

    

15. 15

    단계 15

    재료가 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

    

16. 16

    단계 16

    완성품 이미지