Três Tesouros da Terra (Versão com Menos Petróleo)

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave a berinjela e corte-a em cubos usando um cortador circular. Lave o pimentão verde, retire as sementes e corte-o em pedaços pequenos. Descasque a batata e corte-a em cubos usando um cortador circular. Pique o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça um pouco de óleo de cozinha em uma panela e, em seguida, adicione as batatas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Frite até dourar e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a berinjela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Frite até amolecer, depois retire e reserve.

   

7. 07

   Etapa 7

   Deixe um pouco de azeite na panela, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione os pimentões verdes e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione berinjela

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione batatas

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione molho de soja claro.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione açúcar branco

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione sal

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione pimenta-do-reino branca em pó.

    

15. 15

    Etapa 15

    Refogue até misturar bem.

    

16. 16

    Etapa 16

    Imagem do produto final