Altın Yeşim Bolluğu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sarı bir şeftaliyi ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere altın külçesi şeklinde yontun.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk butlarının kemiklerini ayırın ve küp küp doğrayın, taze soğan, zencefil, sarımsak, yemek şarabı, hafif soya sosu ve yasemin çiçekleriyle 2 saat marine edin, ardından çıkarıp suyunu süzün ve pişene kadar yoğurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Goji meyvelerini kaynar suda bekletin ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Brokoliyi haşlayın, suyunu süzün ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Öncelikle tavuk but etini yağda % 5 pişene kadar kızartın, ardından yağdan çıkarıp kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye yemeklik şarap, mısır nişastası, hafif soya sosu, doğranmış sarımsak, şeker ve sirkeyi karıştırarak bir karışım hazırlayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Yağda yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından tavuk, mısır nişastası ve goji meyvelerini ekleyin. Piştikten sonra tabağa alın ve servis edin!

   

8. 08

   Adım 8

   Kaplama.