Soya fasulyesiyle kavrulmuş kıyma

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kurutulmuş soya fasulyelerini suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz etini küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Arpacık soğanlarını ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Acı biberleri ince ince doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, arpacık soğanlarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kıymayı ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Beş baharat karışımını ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Hafif soya sosu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Soya fasulyelerini ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış acı biberi ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Tuz ekleyin

    

12. 12

    Adım 12

    2 kase su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve bir süre kısık ateşte pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Yaklaşık 15 dakika sonra, çorba koyulaşacaktır.

    

14. 14

    Adım 14

    Servis tabağına koyun ve servis edin!

    

15. 15

    Adım 15

    Soya fasulyesi ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokar!