เนื้อสับผัดถั่วเหลือง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่ถั่วเหลืองแห้งในน้ำ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับหอมแดงให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สับพริกให้ละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หอมแดงลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เนื้อสับลงไปแล้วผัดสักครู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมซีอิ๊วขาว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ถั่วเหลืองลงไปแล้วผัดสักครู่

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่พริกสับลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่เกลือ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    เติมน้ำ 2 ชาม นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงปานกลางและเคี่ยวต่อสักพัก

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    หลังจากประมาณ 15 นาที น้ำซุปจะข้นขึ้น

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    จัดใส่จานและเสิร์ฟได้เลย!

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    ถั่วเหลืองจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นยิ่งเคี้ยวมากเท่าไหร่!