Жареный фарш с соевыми бобами
Как приготовить жареный фарш из соевых бобов: 15 шагов (с фотографиями). Замочите сушеные соевые бобы в воде.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите сушеные соевые бобы в воде.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свинину кубиками
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте лук-шалот.
- 04
Шаг 4
Мелко нарежьте перец чили.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте лук-шалот и обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте фарш и briefly обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте смесь пяти специй.
- 08
Шаг 8
Добавьте светлый соевый соус
- 09
Шаг 9
Добавьте соевые бобы и briefly обжарьте.
- 10
Шаг 10
Добавьте нарезанный перец чили и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.
- 11
Шаг 11
Добавьте соль
- 12
Шаг 12
Добавьте 2 миски воды, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите некоторое время на медленном огне.
- 13
Шаг 13
Примерно через 15 минут бульон загустеет.
- 14
Шаг 14
Выложите на тарелку и подавайте!
- 15
Шаг 15
Чем дольше вы жуете соевые бобы, тем сильнее они становятся ароматными!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.