ıspanak ve tofu şeritleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   rendelenmiş zencefil

   

3. 03

   Adım 3

   rendelenmiş tofu kabuğu

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencerede uygun miktarda suyu kaynatın, tuz ve ıspanağı ekleyin, haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Fazla suyunu sıkın ve dilimlere ayırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış tofuyu kaynar suda haşlayın ve ardından sudan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, doğranmış zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış tofuyu ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Ispanağı ekleyin ve soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Tuz, karabiber, açık soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve hazır.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürün görseli