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China • Ovos e tofu

tiras de espinafre e tofu

Receita de espinafre e tofu salteados, 11 passos no total. Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
tiras de espinafre e tofu
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Preparar os materiais

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Gengibre ralado

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    pele de tofu desfiada

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Numa panela, ferva uma quantidade adequada de água, adicione sal e espinafre, branqueie, retire e enxágue com água fria.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Esprema o excesso de água e corte em pedaços.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Branqueie o tofu desfiado em água fervente e depois retire.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre ralado e refogue até ficar aromático.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione o tofu desfiado e refogue por um minuto.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione o espinafre e refogue.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione sal, pimenta, molho de soja claro, molho de soja escuro e molho de ostra, refogue uniformemente e está pronto.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Imagem do produto final

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário