полоски шпината и тофу
Рецепт жареного шпината и тофу, всего 11 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте материалы
- 02
Шаг 2
Тертый имбирь
- 03
Шаг 3
измельченная тофу-кожа
- 04
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения необходимое количество воды, добавьте соль и шпинат, бланшируйте, затем выньте и промойте холодной водой.
- 05
Шаг 5
Отожмите лишнюю воду и разрежьте на части.
- 06
Шаг 6
Измельчённый тофу следует бланшировать в кипящей воде, а затем вынуть.
- 07
Шаг 7
Разогрейте масло в воке, добавьте измельченный имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавьте измельченный тофу и обжаривайте в течение одной минуты.
- 09
Шаг 9
Добавьте шпинат и обжарьте.
- 10
Шаг 10
Добавьте соль, перец, светлый соевый соус, темный соевый соус и устричный соус, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово.
- 11
Шаг 11
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.