ผัดมะเขือเทศและไข่

Name: ผัดมะเขือเทศและไข่
Cuisine: China

นี่คือคำแนะนำ 10 ละขั้นตอนสำหรับการทำไข่คนกับมะเขือเทศ พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
02
ขั้นตอน 2
ตีไข่ลงในส่วนผสมไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน
03
ขั้นตอน 3
สับต้นหอม
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วลงไปและคนให้เข้ากันเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
เก็บไว้ใช้ภายหลัง
06
ขั้นตอน 6
ใช้น้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะ ผัดต้นหอมซอยจนหอม
07
ขั้นตอน 7
ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วผัด
08
ขั้นตอน 8
ผัดจนมะเขือเทศกลายเป็นเนื้อเนียนละเอียด
09
ขั้นตอน 9
ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำซุปไก่ และพริกไทย ใส่ไข่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
จัดใส่จานเลย รสชาติหวานอมเปรี้ยว