Smażone pomidory i jajka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pomidory umyj i pokrój na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozbij jajka, dodaj sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj szczypiorek.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, wlej roztrzepane jajka i roztrzep je na kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Odłożyć do późniejszego wykorzystania.

   

6. 06

   Krok 6

   Na pozostałym oleju na patelni podsmaż posiekaną szczypiorkę, aż zacznie pachnieć.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pomidory i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż pomidory zamienią się w pastę.

   

9. 09

   Krok 9

   Dopraw cukrem, solą, bulionem drobiowym i pieprzem. Dodaj jajka i smaż, aż składniki się połączą.

   

10. 10

    Krok 10

    Podaj na talerz. Jest słodko-kwaśne.