ขาหมูตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างข้อหมูให้สะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำข้อหมูใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น ลวกให้สุก แล้วนำออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางข้อหมูลงในหม้อชั้นในของหม้ออัดแรงดัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอม กระเทียม ผงขิง และน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และพริกแห้งลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เกลือ ผงซุปไก่ และน้ำตาลกรวด แล้วคนให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปิดฝาและกดทิ้ง 30 นาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อครบเวลาและวาล์วลดลงแล้ว ให้แช่ต่อ 1 ชั่วโมง