คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • สัตว์ปีก
เครื่องในไก่ทอดคลุกยี่หร่า
สูตรเครื่องในไก่ปรุงรสด้วยยี่หร่า ( 16 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) หั่นเครื่องในไก่เป็นชิ้นบางๆ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เครื่องในไก่หั่นบางๆ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นพริกแดงเป็นเส้นๆ
- 03
ขั้นตอน 3
ผักชีสับ
- 04
ขั้นตอน 4
ต้นหอมซอย
- 05
ขั้นตอน 5
สับกระเทียมให้ละเอียด
- 06
ขั้นตอน 6
นำเครื่องในไก่ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น ลวกอย่างรวดเร็ว แล้วนำออก
- 07
ขั้นตอน 7
ล้างคราบเลือดและระบายน้ำออก
- 08
ขั้นตอน 8
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หอมแดงและพริกหยวก ผัดจนหอม
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่พริกป่น
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เมล็ดยี่หร่า
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่เครื่องในไก่ลงไปแล้วผัดสักครู่
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
เติมเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
โรยด้วยผักชีสับและกระเทียมสับ
- 15
ขั้นตอน 15
คนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา
- 16
ขั้นตอน 16
จัดเสิร์ฟบนจาน
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้