ผักรวมหั่นฝอยเย็น
นี่คือคำแนะนำ 21 ละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดเย็นที่มีผักหั่นฝอยสามชนิด พร้อมรูปภาพประกอบ ส่วนผสม: แตงกวา 1 ลูก, แครอท 1/2 หัว, มะเขือม่วง 2 ลูก, ต้นหอมซอยเล็กน้อย
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: แตงกวา 1 ลูก, แครอท 1/2 , มะเขือม่วง 2 ลูก และต้นหอมซอยเล็กน้อย
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างมะเขือม่วงให้สะอาดและเด็ดก้านออก
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นครึ่งแล้วนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที
- 04
ขั้นตอน 4
ระหว่างที่นึ่งมะเขือม่วงอยู่ ให้ขูดแครอทเป็นเส้นๆ
- 05
ขั้นตอน 5
แตงกวาหั่นฝอย
- 06
ขั้นตอน 6
ส่วนของต้นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
นำแตงกวาหั่นและแครอทขูดฝอยใส่ลงในภาชนะ
- 08
ขั้นตอน 8
มะเขือม่วงถูกนึ่งเป็นเวลา 10 นาทีและสุกทั่วแล้ว
- 09
ขั้นตอน 9
นำออกจากหม้ออบไอน้ำแล้วปล่อยให้เย็นลง
- 10
ขั้นตอน 10
ฉีกเป็นเส้นๆ ด้วยมือ
- 11
ขั้นตอน 11
วางไว้บนแตงกวาและแครอทที่หั่นฝอย
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ต้นหอมซอยลงไป
- 13
ขั้นตอน 13
เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 14
ขั้นตอน 14
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 15
ขั้นตอน 15
น้ำส้มสายชูหมักเก่า 3 ช้อนโต๊ะ
- 16
ขั้นตอน 16
ผงเครื่องเทศห้าชนิด 1/2 ช้อนชา
- 17
ขั้นตอน 17
น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 18
ขั้นตอน 18
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนมีควันขึ้น
- 19
ขั้นตอน 19
น้ำมันกระเด็นไปโดนเครื่องปรุงรสพร้อมเสียงฉ่า
- 20
ขั้นตอน 20
คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
- 21
ขั้นตอน 21
ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้