차가운 혼합 채 썬 야채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 오이 1 , 당근 1/2 , 가지 2 , 그리고 다진 파 약간.

   

2. 02

   단계 2

   가지를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   반으로 잘라서 10 분간 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   가지를 찌는 동안 당근을 채썰어 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   채 썬 오이.

   

6. 06

   단계 6

   파 조각

   

7. 07

   단계 7

   썰어 놓은 오이와 채 썬 당근을 용기에 담으세요.

   

8. 08

   단계 8

   가지는 10 분간 쪄서 완전히 익었습니다.

   

9. 09

   단계 9

   찜기에서 꺼내 식히세요.

   

10. 10

    단계 10

    손으로 찢어서 가늘게 만드세요.

    

11. 11

    단계 11

    채 썬 오이와 당근 위에 올려주세요.

    

12. 12

    단계 12

    다진 파를 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    소금 1/2 티스푼.

    

14. 14

    단계 14

    간장 2 큰술.

    

15. 15

    단계 15

    숙성식초 3 큰술.

    

16. 16

    단계 16

    오향가루 1/2 티스푼.

    

17. 17

    단계 17

    흰 설탕 1 숟가락.

    

18. 18

    단계 18

    웍에 기름을 두르고 연기가 날 때까지 가열하세요.

    

19. 19

    단계 19

    지글지글 소리를 내며 기름이 양념 위로 튀어 오른다.

    

20. 20

    단계 20

    잘 섞어서 내놓으세요.

    

21. 21

    단계 21

    완성품 사진.