Zimne mieszane poszatkowane warzywa
Oto instrukcja krok 21 kroku, jak przygotować zimną sałatkę z trzech poszatkowanych warzyw, wraz ze zdjęciami. Składniki: 1 ogórek, 1/2 marchewki, 2 bakłażany, niewielka ilość posiekanego szczypiorku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: 1 ogórek, 1/2 marchewki, 2 bakłażany i odrobinę posiekanego szczypiorku.
- 02
Krok 2
Dokładnie umyj bakłażana i usuń łodygę.
- 03
Krok 3
Przekrój na pół i gotuj na parze przez 10 minut.
- 04
Krok 4
Podczas gdy bakłażan się gotuje, pokrój marchewkę w drobną kostkę.
- 05
Krok 5
Ogórek pokrojony w paski.
- 06
Krok 6
Segmenty szczypiorku
- 07
Krok 7
Pokrojonego ogórka i startą marchewkę włóż do pojemnika.
- 08
Krok 8
Bakłażan gotujemy na parze przez 10 minut i jest całkowicie ugotowany.
- 09
Krok 9
Wyjąć z parowaru i pozostawić do ostygnięcia.
- 10
Krok 10
Porwij ręcznie na paski.
- 11
Krok 11
Połóż na startym ogórku i marchewce.
- 12
Krok 12
Dodaj posiekany szczypiorek.
- 13
Krok 13
1/2 łyżeczki soli.
- 14
Krok 14
2 łyżki jasnego sosu sojowego.
- 15
Krok 15
3 łyżki starego octu.
- 16
Krok 16
1/2 łyżeczki przyprawy pięciu smaków.
- 17
Krok 17
1 łyżeczka białego cukru.
- 18
Krok 18
Rozgrzej olej w woku, aż zacznie dymić.
- 19
Krok 19
Olej skwierczy i rozpryskuje się na przyprawę.
- 20
Krok 20
Dobrze wymieszać i podawać.
- 21
Krok 21
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.