ข้าวเหนียวหวาน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เติมน้ำ 100 ลงในแป้งข้าวเหนียว แล้วนวดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แบ่งแป้งก้อนใหญ่เป็นก้อนเล็กๆ แต่ละก้อนหนัก 8 กรัม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำ 5 ชามลงในหม้อ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดง พุทราแดง และโกจิเบอร์รี่ แล้วนำไปต้มจนเดือด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เหล้าข้าวเหนียวลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ลูกข้าวเหนียวลงไป ลูกข้าวเหนียวจะสุกเมื่อลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตีไข่ให้เข้ากัน ลดไฟลง แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมลงในกระทะเป็นวงกลม คนเร็วๆ ด้วยตะเกียบจนเข้ากันดี จากนั้นปิดไฟทันที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ซุปหวานบำรุงร่างกายหนึ่งชามพร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   พาคนที่คุณรักไปสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารสุดผจญภัย