ม้วนดอกไม้

Name: ม้วนดอกไม้
Cuisine: China

วิธีทำดอกไม้ห่อไส้นึ่ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน) ดอกไม้ห่อไส้นึ่งเนื้อนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ม้วนดอกไม้ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ซาลาเปาไส้นุ่ม รสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ
02
ขั้นตอน 2
ใส่ยีสต์ น้ำตาล และน้ำให้พอประมาณลงในแป้งทั้งสามชนิด แล้วนวดจนเนียน หลังจากพักแป้งจนขึ้นฟูเป็นสองเท่าแล้ว ปั้นแป้งเป็นรูปดอกไม้ หยิบแป้ง 50 แล้วรีดให้เป็นแผ่น 60
03
ขั้นตอน 3
ใช้มีดหั่นเป็นแปดชิ้น
04
ขั้นตอน 4
เรียงซ้อนกันเป็นกลุ่มๆ ละสี่ชิ้น
05
ขั้นตอน 5
จากนั้นจึงนำชุดสองชุดมาซ้อนกัน
06
ขั้นตอน 6
ใช้ตะเกียบกดลงตรงกลาง
07
ขั้นตอน 7
บีบทั้งสองด้านให้แน่นด้วยมือของคุณ
08
ขั้นตอน 8
นำไปใส่ในหม้อนึ่งแล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที
09
ขั้นตอน 9
เร่งไฟให้แรงขึ้น แล้วนึ่งประมาณ 15 นาทีหลังจากมีไอน้ำออกมา ปิดไฟ แล้วนึ่งต่ออีก 3 นาที
10
ขั้นตอน 10
เปิดฝาออก เท่านี้ซาลาเปานึ่งที่สุกกำลังดีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว