Rolka kwiatowa
Jak zrobić parowane roladki z kwiatów (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 10 kroków). Miękkie i pożywne parowane roladki z kwiatów.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Miękkie i pożywne bułeczki na parze
- 02
Krok 2
Dodaj drożdże, cukier i odpowiednią ilość wody do trzech mąk i zagnieć gładkie ciasto. Po podwojeniu objętości uformuj z niego bułeczki w kształcie kwiatków. Weź 50 ciasta i rozwałkuj je na okrągły placek 60
- 03
Krok 3
Pokrój nożem na osiem kawałków.
- 04
Krok 4
Ułóż je w grupach po cztery.
- 05
Krok 5
Następnie dwa zestawy są układane jeden na drugim.
- 06
Krok 6
Naciśnij pałeczkami w środku.
- 07
Krok 7
Mocno ściśnij obie strony dłońmi
- 08
Krok 8
Umieść je w parowarze i pozwól im wyrosnąć przez około 10 minut.
- 09
Krok 9
Zwiększ moc palnika i gotuj na parze przez około 15 minut od momentu pojawienia się pary. Wyłącz palnik i gotuj na parze przez kolejne 3 minuty.
- 10
Krok 10
Otwórz pokrywkę, a idealnie ugotowane na parze bułeczki będą gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.