หน่อไม้ตุ๋นลาวกันหม่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ปอกหน่อไม้และแครอท แล้วล้างพริกหวานให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอมและหั่นกระเทียม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นหน่อไม้ พริกหวาน และแครอทเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกหน่อไม้และแครอทให้สุก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมซอยและกระเทียมหั่นบางๆ ผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่หน่อไม้ลงไปแล้วผัด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ซอสพริกลาวกันหม่า ราดด้วยเหล้าปรุงอาหาร แล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย ใส่พริกหวานสีเขียว เกลือ และผงซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ตักออกจากหม้อแล้วใส่จาน