ผักกาดเขียวผัดหน่อไม้ฤดูหนาวในมณฑลฝูเจี้ยนตอนใต้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผักกาดเขียวหั่นบางๆ และหน่อไม้ฤดูหนาว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกหน่อไม้ฤดูหนาวในน้ำเดือดประมาณ 8 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำหน่อไม้ฤดูหนาวออกจากน้ำแล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อใช้ในภายหลัง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นแฮมจินฮวาเป็นชิ้นบางๆ ขูดขิง และหั่นกระเทียมเป็นท่อนๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดขิงและกระเทียมจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่แฮมลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่หน่อไม้หั่นลงไปแล้วผัดสักครู่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่น้ำลงในชามแล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ผักกาดมัสตาร์ดลงไปแล้วผัดจนสุกพอดี

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เมนูเด็ดประจำฤดูหนาว: ผัดผักกาดเขียวและหน่อไม้ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    รูปภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 2