มันฝรั่งหั่นฝอยผัดน้ำส้มสายชู

Name: มันฝรั่งหั่นฝอยผัดน้ำส้มสายชู
Cuisine: China

วิธีทำมันฝรั่งขูดผัดน้ำส้มสายชู: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วพักไว้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วพักไว้
02
ขั้นตอน 2
หั่นเป็นเส้น
03
ขั้นตอน 3
แช่ในน้ำ [ถ้าไม่แช่ สีจะเปลี่ยนไป]
04
ขั้นตอน 4
เตรียมต้นหอม กระเทียม และพริก แล้วสับตามภาพที่แสดง
05
ขั้นตอน 5
ขูดแครอทแล้วพักไว้
06
ขั้นตอน 6
หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้
07
ขั้นตอน 7
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเย็น แล้วผัดต้นหอม กระเทียม และพริกจนหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่หัวมันฝรั่งขูดฝอยลงไปผัดสักครู่ เติมน้ำส้มบัลซามิกสองสามหยดแล้วคนให้เข้ากัน ใส่แครอทขูดฝอยและพริกหวานสีเขียวลงไปผัดจนสุก
09
ขั้นตอน 9
ตักใส่จานแล้วรับประทานได้เลย!