Kolorowe smażone krewetki na początek lata
Przepis na smażone krewetki w okresie letniego przesilenia (ze zdjęciami i instrukcją, 11 kroków). Przygotuj składniki: umyj i oczyść krewetki, umyj i pokrój brokuły na małe różyczki, umyj i pokrój cebulę w plasterki, pokrój wieprzowinę w kostkę, posiekaj szczypiorek i pokrój imbir w słupki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: umyj krewetki i usuń żyłki, umyj brokuły i podziel je na małe różyczki, umyj cebulę i pokrój ją w plasterki, pokrój wieprzowinę w kostkę, posiekaj szczypiorek, a imbir pokrój w paski julienne.
- 02
Krok 2
Brokuły umyj, zblanszuj w gorącej wodzie z odrobiną soli, następnie opłucz w zimnej wodzie i odstaw.
- 03
Krok 3
Wlej olej kukurydziany do garnka, rozgrzej na małym ogniu i gdy olej osiągnie ok. 70% temperatury, dodaj pokrojoną w kostkę wieprzowinę i smaż, aż się ugotuje.
- 04
Krok 4
Następnie dodaj krewetki, zwiększ ogień, smaż równomiernie i gotuj, aż krewetki staną się czerwone.
- 05
Krok 5
Gdy krewetki będą ugotowane, dodaj posiekaną zieloną cebulkę i starty imbir.
- 06
Krok 6
Następnie wlej jasny sos sojowy i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Dodaj cebulę i smaż ją równomiernie, aż będzie prawie ugotowana.
- 08
Krok 8
Dodaj brokuły i smaż równomiernie.
- 09
Krok 9
Na koniec dodaj sól i smaż równomiernie.
- 10
Krok 10
Nakładamy na talerze i zaczynamy jeść!
- 11
Krok 11
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.