여름의 시작을 알리는 다채로운 새우 볶음

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요: 새우는 씻어서 내장을 제거하고, 브로콜리는 씻어서 작은 송이로 자르고, 양파는 씻어서 썰고, 돼지고기는 깍둑썰기하고, 파는 다지고, 생강은 채썰어 주세요.

   

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   단계 2

   브로콜리를 씻은 후, 소금을 약간 넣은 뜨거운 물에 데치고 찬물에 헹궈 따로 두세요.

   

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   단계 3

   냄비에 옥수수유를 붓고 약불로 가열한 후, 기름이 70% 정도 뜨거워지면 깍둑썰기한 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

   

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   단계 4

   그다음 새우를 넣고 불을 세게 하여 골고루 볶다가 새우가 붉게 변할 때까지 익히세요.

   

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   단계 5

   새우가 익으면 다진 파와 채 썬 생강을 넣으세요.

   

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   단계 6

   그다음 간장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

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   단계 7

   양파를 넣고 양파가 완전히 익을 때까지 골고루 볶아주세요.

   

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   단계 8

   브로콜리를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

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   단계 9

   마지막으로 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

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    단계 10

    접시에 담아서 맛있게 먹어봅시다!

    

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    단계 11

    완성품 이미지