คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • อาหารทะเล
หอยลายอบไอน้ำราดน้ำสโนว์จูส
หอยลายนึ่งราดซอสหิมะ: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 13 ขั้นตอน) นี่คือภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
นี่คือภาพของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว
- 02
ขั้นตอน 2
เลือกหอยมีดโกนที่สดใหม่และล้างให้สะอาด
- 03
ขั้นตอน 3
แช่ในน้ำเกลือครึ่งวันเพื่อให้ทรายหลุดออก
- 04
ขั้นตอน 4
จากนั้นใช้แปรงทำความสะอาดหอยมีดโกน
- 05
ขั้นตอน 5
หลังจากล้างแล้ว ให้ลวกด้วยน้ำเดือดและนำออกทันที
- 06
ขั้นตอน 6
เลาะเส้นดำออกจากหอยมีดโกนและกำจัดเส้นสีดำรอบขอบออก
- 07
ขั้นตอน 7
วางลงในจานทีละชิ้น
- 08
ขั้นตอน 8
เทน้ำดองผักกาดมัสตาร์ดโฮมเมดลงในหม้อ
- 09
ขั้นตอน 9
นำไปต้มด้วยไฟปานกลาง แล้วช้อนฟองออก
- 10
ขั้นตอน 10
ปรับแต่งภาพให้เหมือนในรูป
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ต้นหอมซอยและขิงสับลงในหอยลาย
- 12
ขั้นตอน 12
เติมน้ำดองผักกาดที่เตรียมไว้แล้วลงไป และนึ่งต่ออีก 5 นาที
- 13
ขั้นตอน 13
ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้