Navajas al vapor con jugo de nieve
Navajas al vapor con salsa de nieve: una receta paso a paso (con imágenes) ( 13 pasos) Aquí hay una imagen del plato terminado.
Preparación
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Paso 1
Aquí tenéis una foto del producto terminado.
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Paso 2
Elija navajas frescas y lávelas bien.
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Paso 3
Remójalo en agua con sal durante medio día para que expulse la arena.
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Paso 4
Luego, utilice un cepillo para limpiar las almejas navaja.
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Paso 5
Después de lavarlo, escaldarlo con agua hirviendo y sacarlo inmediatamente.
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Paso 6
Retire la vena de las navajas y quite las líneas negras que hay alrededor de sus bordes.
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Paso 7
Colóquelos en el plato uno por uno.
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Paso 8
Vierta el jugo casero de hojas de mostaza encurtidas en la olla.
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Paso 9
Llevar a ebullición a fuego medio, retirando la espuma que se forme.
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Paso 10
Procésalo para que se parezca a la imagen.
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Paso 11
Añade cebolletas y jengibre picados a las navajas.
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Paso 12
Agregue el jugo de las hojas de mostaza encurtidas preparado y cocine al vapor durante 5 minutos.
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Paso 13
Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.