Gotowane na parze małże brzytwy z sokiem śnieżnym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Wybierz świeże brzytwy i dokładnie je umyj.

   

3. 03

   Krok 3

   Namocz go w wodzie z solą przez pół dnia, aby pozbyć się piasku.

   

4. 04

   Krok 4

   Następnie wyczyść brzytwy za pomocą szczoteczki.

   

5. 05

   Krok 5

   Po umyciu sparz wrzątkiem i natychmiast wyjmij.

   

6. 06

   Krok 6

   Usuń wnętrzności z brzytew i czarne linie na ich krawędziach.

   

7. 07

   Krok 7

   Ułóż je w naczyniu jeden po drugim

   

8. 08

   Krok 8

   Wlej domowy sok z marynowanych liści gorczycy do garnka

   

9. 09

   Krok 9

   Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, zbierając pianę.

   

10. 10

    Krok 10

    Przetwórz, aby wyglądało jak na zdjęciu.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj do małży posiekaną szczypiorkę i imbir

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj przygotowany sok z marynowanych liści gorczycy i gotuj na parze przez 5 minut.

    

13. 13

    Krok 13

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się doświadczeniami i uczmy razem w Xiangha!