กะหล่ำปลีงอกซอสหอยนางรมรสเผ็ด
สูตรผักกาดมัสตาร์ดตุ๋นซอสหอยนางรมรสเผ็ด ( 14 ขั้นตอน) ขั้นแรก เลือกส่วนปลายอ่อนของผักกาดมัสตาร์ดแล้วล้างให้สะอาด...
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ขั้นแรก ให้เลือกส่วนยอดอ่อนของต้นเรพซีดแล้วล้างให้สะอาด
- 02
ขั้นตอน 2
สับกระเทียม ขูดขิง และหั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆ
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟปานกลางถึงสูง แล้วใส่ขิงซอยลงไป
- 04
ขั้นตอน 4
พริกแห้ง
- 05
ขั้นตอน 5
กระเทียมสับ ผัดจนหอม
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ซอสหอยนางรม
- 07
ขั้นตอน 7
ตอนนี้คุณสามารถใส่ยอดอ่อนของต้นเรพซีดลงไปแล้วผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟปานกลางได้เลย
- 08
ขั้นตอน 8
ผัดจนต้นอ่อนเรพซีดเปลี่ยนสี ใส่เกลือแล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพักไว้
- 09
ขั้นตอน 9
นำชามเปล่ามาหนึ่งใบ แล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
- 11
ขั้นตอน 11
เติมซีอิ๊วขาวอีกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
- 12
ขั้นตอน 12
เทใส่หม้อแล้วเคี่ยวจนข้นเป็นซุปตามภาพ
- 13
ขั้นตอน 13
สุดท้าย ราดน้ำซุปบนต้นอ่อนเรพซีดที่จัดใส่จานไว้ แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย
- 14
ขั้นตอน 14
มีการเสิร์ฟ "ผักคะน้าผัดซอสมาสตาร์ดหอยนางรมรสเผ็ด" ที่กรอบ รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อย และสดชื่น
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้