Pikantny sos ostrygowy z kiełkami kapusty
Przepis na duszone liście gorczycy w pikantnym sosie ostrygowym ( 14 kroków) Najpierw odetnij miękkie końcówki liści gorczycy i umyj je...
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw należy wybrać delikatne końcówki pędów rzepaku i je umyć.
- 02
Krok 2
Czosnek posiekaj, imbir pokrój w kostkę, a suszone papryczki chili pokrój na kawałki.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na średnio-wysokim ogniu i dodaj starty imbir.
- 04
Krok 4
Suszone papryczki chili
- 05
Krok 5
Czosnek drobno posiekać, podsmażyć, aż będzie aromatyczny
- 06
Krok 6
Dodaj sos ostrygowy
- 07
Krok 7
Teraz możesz dodać pędy rzepaku i szybko je podsmażyć na średnim ogniu.
- 08
Krok 8
Smażyć, aż kiełki rzepaku zmienią kolor, dodać sól i smażyć równomiernie, następnie przełożyć na talerz i odstawić.
- 09
Krok 9
Weź pustą miskę i wsyp łyżkę mąki kukurydzianej.
- 10
Krok 10
Dodaj odpowiednią ilość wody
- 11
Krok 11
Dodaj kolejną łyżkę jasnego sosu sojowego i dobrze wymieszaj.
- 12
Krok 12
Wlać do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, jak na zdjęciu.
- 13
Krok 13
Na koniec zalej wywarem ułożone na talerzu pędy rzepaku i gotowe.
- 14
Krok 14
Podano danie składające się z chrupiących, lekko pikantnych i orzeźwiających „Pikantnych Warzywach Musztardowych w Sosie Ostrygowym”.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.