เห็ดหอมยัดไส้ (นึ่ง)

Name: เห็ดหอมยัดไส้ (นึ่ง)
Cuisine: China

(อาหารนึ่ง) สูตรเห็ดหอมยัดไส้ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เด็ดก้านเห็ดหอมออกแล้วล้างให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เห็ดหอมยัดไส้ (นึ่ง) — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เด็ดก้านเห็ดหอมออกแล้วล้างให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
ใช้ส้อมจิ้มเห็ดหอมให้เป็นรูเล็กๆ สองสามรู
03
ขั้นตอน 3
ใส่ซอส oyster sauce เกลือ น้ำตาล เหล้าปรุงอาหาร และซีอิ๊วขาวลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนจนกว่าจะเหนียว
05
ขั้นตอน 5
เติมแป้งในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ใส่ต้นหอมซอยและแครอทสับลงไป
07
ขั้นตอน 7
โรยแป้งแห้งเล็กน้อยลงบนผิวเห็ดหอม
08
ขั้นตอน 8
นำเนื้อสับมาปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางไว้บนเห็ดชิตาเกะ
09
ขั้นตอน 9
นึ่งประมาณ 15 นาที
10
ขั้นตอน 10
เทน้ำซุปที่นึ่งแล้วลงในหม้อ เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความข้น
11
ขั้นตอน 11
ราดซอสลงบนเนื้อที่ยัดไส้ตามลำดับ
12
ขั้นตอน 12
ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!