(Plato al vapor) Champiñones shiitake rellenos
(Plato al vapor) Receta de champiñones shiitake rellenos (con fotos y 12 pasos). Retire los tallos de los champiñones shiitake y lávelos.
Preparación
- 01
Paso 1
Retire los tallos de las setas shiitake y lávelas.
- 02
Paso 2
Haz unos pequeños agujeros en el champiñón shiitake.
- 03
Paso 3
Añade salsa de ostras, sal, azúcar, vino de cocina y salsa de soja ligera a la carne picada y mezcla.
- 04
Paso 4
Añade un poco de agua y remueve hasta que quede pegajoso.
- 05
Paso 5
Añade la cantidad adecuada de almidón y mezcla bien.
- 06
Paso 6
Agregue cebolletas picadas y zanahorias picadas finamente.
- 07
Paso 7
Espolvorea un poco de almidón seco sobre la superficie de los champiñones shiitake.
- 08
Paso 8
La carne picada se formó en una bola y se colocó encima de los champiñones shiitake.
- 09
Paso 9
Cocine al vapor durante unos 15 minutos.
- 10
Paso 10
Vierta el caldo cocido al vapor en una olla y añada un poco de maicena disuelta en agua para espesarlo.
- 11
Paso 11
Vierta la salsa sobre la carne rellena en el orden indicado.
- 12
Paso 12
Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!
Nutrición
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