Mięso mielone smażone z miąższem sojowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Tofu namoczyć w osolonej wodzie przez 10 minut, odcedzić i pokruszyć.

   

3. 03

   Krok 3

   Gorąca patelnia, zimny olej

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż mięso mielone.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj wino i smaż, aż będzie aromatyczne, następnie dodaj ocet i smaż, aż będzie aromatyczne.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlać miąższ sojowy i smażyć równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Doprawić jasnym sosem sojowym, ciemnym sosem sojowym, solą, cukrem, olejem sezamowym i sosem ostrygowym.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sfermentowaną pastę sojową i smaż równomiernie.

   

9. 09

   Krok 9

   Wyłóż na talerze i posyp marynowaną gorczycą.