Carne macinata saltata in padella con polpa di soia
Come preparare un ragù di carne con polpa di soia: 9 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti
- 02
Passaggio 2
Immergere il tofu in acqua salata per 10 minuti, scolarlo e sbriciolarlo.
- 03
Passaggio 3
padella calda, olio freddo
- 04
Passaggio 4
Rosolate la carne macinata.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere il vino da cucina e soffriggere finché non sprigiona un aroma intenso, quindi aggiungere l'aceto e soffriggere ancora finché non sprigiona un aroma intenso.
- 06
Passaggio 6
Versare la polpa di soia e soffriggere uniformemente.
- 07
Passaggio 7
Condire con salsa di soia chiara, salsa di soia scura, sale, zucchero, olio di sesamo e salsa di ostriche.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere la pasta di soia fermentata e soffriggere uniformemente.
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Passaggio 9
Impiattate e cospargete con le foglie di senape sottaceto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.