แพนเค้ก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำ และนวดแป้ง...

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นวดแป้งซ้ำๆ จนกว่าชามและมือจะสะอาด หลังจากพักแป้งแล้ว ให้เติมด่างลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แบ่งแป้งที่นวดแล้วออกเป็นสองส่วน แล้วรีดให้เป็นแผ่นยาว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   พับครึ่ง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ม้วนขึ้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   กดให้แบนแล้วคุณจะเห็นลวดลายวนๆ จากนั้นรีดให้เป็นแผ่นบางๆ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เปิดเตา ไม่ต้องใส่น้ำมัน แล้วนำแพนเค้กไปอบในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟอ่อนระดับสาม...

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปิดฝาเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง และพลิกกลับด้านด้วย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ตอนนี้เป็นเวลาสองนาฬิกาหรือแปดนาฬิกากันแน่?

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    กระแสน้ำวนยังคงอยู่ การทำขนมปังนั้นซับซ้อนเกินไป และการทำซาลาเปาก็ไม่ง่ายเช่นกัน ดังนั้นทำไมไม่ลองทำแพนเค้กดูล่ะ...