ปูขนมปังแกงกะหรี่

Name: ปูขนมปังแกงกะหรี่
Cuisine: China

สูตรปูชุบแป้งทอดแกงกะหรี่ พร้อมรูปภาพ ขั้นตอนทั้งหมด 14 ขั้นตอน ฉันใช้ปูชุบแป้งทอดขนาดนี้ค่ะ

หวาน

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ปูขนมปังแกงกะหรี่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ฉันใช้ปูขนมปังขนาดนี้
02
ขั้นตอน 2
ทำความสะอาดปูขนมปัง เอาเหงือกและอวัยวะภายในออก และดึงขาออกด้วย
03
ขั้นตอน 3
ด้วยความอดทนอย่างยิ่ง ฉันค่อยๆ นำเนื้อออกมาอย่างระมัดระวัง
04
ขั้นตอน 4
ฉันแกะเปลือกหอยออกแบบนี้ แล้วนำไปชุบโลหะ
05
ขั้นตอน 5
หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ (นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันหั่นแบบนี้ ดังนั้นขออภัยหากภาพไม่ค่อยชัด)
06
ขั้นตอน 6
ใส่เนยลงในหม้อ
07
ขั้นตอน 7
ใส่ดอกแครอทหลังจากละลายแล้ว
08
ขั้นตอน 8
ผัดสักพัก แล้วใส่เนื้อปูและเศษดอกแครอทลงไป
09
ขั้นตอน 9
เพื่อขจัดกลิ่นคาวปลา ให้เติมน้ำตาลและพริกไทยดำเล็กน้อย
10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำแล้วใส่ผงแกงกะหรี่ลงไป
11
ขั้นตอน 11
ปิดฝาและเคี่ยวต่อจนซอสข้นขึ้น
12
ขั้นตอน 12
เติมน้ำมะนาวก่อนยกลงจากเตาเล็กน้อย
13
ขั้นตอน 13
ฉันลวกเปลือกหอยด้วยน้ำเดือดแล้วถูด้วยมะนาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวปลา
14
ขั้นตอน 14
จัดเสิร์ฟบนจาน