ผัดผักรวมฤดูใบไม้ผลิแบบมังสวิรัติ

Name: ผัดผักรวมฤดูใบไม้ผลิแบบมังสวิรัติ
Cuisine: China

สูตรผัดผักรวมพร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดผักรวมฤดูใบไม้ผลิแบบมังสวิรัติ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
แบ่งผักฤดูใบไม้ผลิออกเป็นสองส่วน คือ ใบและลำต้น ล้างให้สะอาด
03
ขั้นตอน 3
เทน้ำทิ้งแล้วพักไว้ใช้ภายหลัง
04
ขั้นตอน 4
ปอกเปลือกและสับกระเทียม
05
ขั้นตอน 5
เตรียมน้ำสต๊อกในปริมาณที่เหมาะสม (ฉันใช้น้ำสต๊อกไก่ แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าแทนได้หากไม่มี)
06
ขั้นตอน 6
เติมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมลงในน้ำซุป แล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
เทน้ำมันพืชปริมาณที่เหมาะสมลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนน้ำมันร้อนประมาณ 70% ผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่ก้านผักฤดูใบไม้ผลิลงไป
09
ขั้นตอน 9
ผัดจนสุกประมาณ 70%
10
ขั้นตอน 10
ใส่ส่วนที่เป็นใบลงไปแล้วผัดรวมกัน
11
ขั้นตอน 11
หลังจากผัดผักจนนิ่มแล้ว ให้เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
12
ขั้นตอน 12
เมื่อรสชาติเข้ากันดีและมีกลิ่นหอมแล้ว ให้ปิดไฟ
13
ขั้นตอน 13
จัดเสิร์ฟบนจาน
14
ขั้นตอน 14
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
15
ขั้นตอน 15
ผักรวมผัดฤดูใบไม้ผลิพร้อมเสิร์ฟแล้ว!