ผัดมะระกับไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมะระเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แช่มะระหั่นในน้ำที่ผสมเกลือเล็กน้อย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่กับเกลือเล็กน้อยจนเนียน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่มะระลงไปผัดประมาณ 3 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยน้ำตาลทรายขาวเล็กน้อยแล้วผัดต่ออีก 1 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทส่วนผสมไข่ลงไปแล้วผัดประมาณ 1 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปิดไฟ จัดผัดมะระใส่จาน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว