여주를 계란과 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   여주를 썰어서 씨를 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   썰어 놓은 여주를 소금을 약간 넣은 물에 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란에 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   여주를 넣고 3 분간 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   흰 설탕을 약간 뿌리고 1 분간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란물을 붓고 1 분 30초 동안 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   불을 끄고 여주와 달걀 볶음을 접시에 담으면 완성입니다.