มันฝรั่งหั่นฝอยผัดกับพริกดอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมันฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นเส้นบางๆ แล้วแช่ในน้ำเพื่อล้างแป้งออก หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้สะเด็ดน้ำและพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อมันฝรั่งขูดสุกแล้ว ให้ใส่พริกหยวกดอง เกลือ ผงชูรส และซีอิ๊วลงไป สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว