채 썬 감자를 고추 절임과 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   씻은 감자를 채 썰어 물에 담가 전분을 제거합니다. 몇 분간 담근 후 물기를 빼고 따로 둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   대파는 적당한 크기로 자르고 마늘은 얇게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 적당량의 기름을 두르세요.

   

5. 05

   단계 5

   마늘 향이 날 때까지 볶다가 채 썬 감자를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 감자가 익으면 절인 고추, 소금, MSG, 간장을 넣으세요. 마지막으로 다진 파를 넣으면 완성입니다.