Обжаренная органическая цветная капуста со свининой
Жареная органическая цветная капуста с свининой: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 6 шагов. Разделите цветную капусту на соцветия, промойте водой, замочите в соленой воде и нарежьте ростки чеснока.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разделите цветную капусту на соцветия, промойте их водой, замочите в соленой воде, а ростки чеснока нарежьте на дольки.
- 02
Шаг 2
Мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Кратковременно бланшируйте цветную капусту в горячей воде.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук, имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте сушеный перец чили, сычуаньский перец, устричный соус, светлый соевый соус и сахар.
- 05
Шаг 5
Добавьте цветную капусту, затем соль и обжарьте. Перед снятием с огня добавьте нарезанный чесночный лук и подавайте на стол.
- 06
Шаг 6
Вкусное блюдо из органической цветной капусты, обжаренной со свининой, готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.