Organiczny kalafior smażony z wieprzowiną
Organiczny kalafior smażony z wieprzowiną: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 6 kroków. Pokrój kalafior na różyczki, umyj w wodzie, namocz w osolonej wodzie i posiekaj kiełki czosnku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Kalafior podzielić na różyczki, umyć, namoczyć w osolonej wodzie, a kiełki czosnku pokroić na kawałki.
- 02
Krok 2
Drobno posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Wlej wodę do garnka i zagotuj. Kalafior krótko zblanszuj w gorącej wodzie.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromaty się rozpuszczą. Następnie dodaj suszone papryczki chili, pieprz syczuański, sos ostrygowy, jasny sos sojowy i cukier.
- 05
Krok 5
Dodaj kalafior, następnie sól i smaż. Przed zdjęciem z ognia dodaj posiekany szczypiorek czosnkowy i podawaj.
- 06
Krok 6
Pyszny, ekologiczny kalafior smażony z wieprzowiną jest gotowy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.