Couve-flor orgânica salteada com carne de porco
Couve-flor orgânica salteada com carne de porco: receita passo a passo com fotos, 6 etapas no total. Corte a couve-flor em floretes, lave com água, deixe de molho em água com sal e pique os brotos de alho.
Preparo
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Etapa 1
Corte a couve-flor em floretes, lave-os com água, deixe-os de molho em água com sal e corte os brotos de alho em pedaços.
- 02
Etapa 2
Pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho e reserve.
- 03
Etapa 3
Coloque água em uma panela e leve para ferver. Branqueie a couve-flor rapidamente na água quente.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e refogue até perfumar. Em seguida, adicione a pimenta malagueta seca, a pimenta-de-Sichuan, o molho de ostra, o molho de soja claro e o açúcar.
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Etapa 5
Adicione a couve-flor, depois tempere com sal e refogue. Antes de retirar do fogo, adicione a cebolinha picada e sirva.
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Etapa 6
O delicioso refogado de couve-flor orgânica com carne de porco está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.