Суп из горького зеленого лука, свиных потрохов и курицы
Вот пошаговая инструкция по приготовлению супа из горькой тыквы, свиных потрохов и курицы, состоящая из 10 этапов. Сначала добавьте к свиным потрохам муку, кулинарное вино и много соли и энергично втирайте их в течение примерно 15 минут. Затем тщательно промойте чистой водой.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Насыпьте в свиной желудок муку, кулинарное вино и много соли и энергично втирайте в него в течение примерно 15 минут. Затем промойте его водой.
- 02
Шаг 2
Очищенный свиной желудок поместите в кастрюлю с холодной водой, добавьте кулинарное вино, ломтики имбиря и нарезанный зеленым луком, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
- 03
Шаг 3
Положите половину очищенной курицы в кастрюлю с холодной водой, добавьте кулинарное вино, ломтики имбиря и нарезанный зеленым луком, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
- 04
Шаг 4
Удалите требуху и нарежьте ее тонкими полосками; выньте курицу и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Тщательно промойте горький зеленый лук.
- 06
Шаг 6
Промойте ягоды годжи и красные финики, подготовьте ломтики имбиря, перец горошком и нарезанный зеленый лук.
- 07
Шаг 7
Влейте все ингредиенты, кроме нарезанного зеленого лука, в электрическую скороварку.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество воды и соли.
- 09
Шаг 9
Нажмите кнопку «Суп» и варите на медленном огне 30 минут.
- 10
Шаг 10
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и вкуснейший суп из горькой тыквы, свиных потрохов и курицы готов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.