Тушеное мясо с помидорами и тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте тофу ломтиками и нарежьте помидоры кубиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Для приготовления соуса вылейте в миску 2 столовые ложки светлого соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку устричного соуса и 1 столовую ложку кукурузного крахмала, добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте в сковороду необходимое количество растительного масла. Как только масло нагреется, добавьте тофу и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выньте тофу и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Оставьте немного масла в сковороде, добавьте помидоры и обжаривайте, помешивая, пока они не выделят сок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем выложите обжаренный тофу и приготовленный соус.

   

6. 06

   Шаг 6

   Варить на сильном огне десять минут, и блюдо готово к подаче.

   

7. 07

   Шаг 7

   Украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком, и ваш "тофу с помидорами" готов!