Guiso de tomate y tofu
Aquí tienes una receta paso 7 paso para preparar tofu estofado con tomates, con fotos incluidas. Corta el tofu en rodajas y los tomates en dados.
Preparación
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Paso 1
Corta el tofu en rodajas y los tomates en dados.
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Paso 2
Para preparar la salsa, vierte en un bol 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de maicena, añade un poco de agua y remueve bien.
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Paso 3
Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en una sartén. Una vez que el aceite esté caliente, agregue el tofu y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados. Retire el tofu y reserve.
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Paso 4
Deja un poco de aceite en la sartén, añade los tomates y sofríelos hasta que suelten su jugo.
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Paso 5
A continuación, añade el tofu frito y la salsa preparada.
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Paso 6
Hierva a fuego alto durante diez minutos y estará listo para servir.
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Paso 7
Adorne con cebolletas picadas, ¡y su "Tomate Tofu" estará listo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.